Полезные жиры для здоровья сердца

Как вы заботитесь о здоровье своего сердца? Регулярно ли вы занимаетесь спортом, как вы питаетесь и как боретесь со стрессом?
Наше сердце не перестаёт работать, даже когда мы отдыхаем. Вот почему нам необходимо больше заботиться о нём, и забота о сердце начинается с того, что мы едим.
Вы наверняка слышали о полезных и вредных жирах, но знаете ли вы, какие из них важны для здоровья сердца? Если не знаете, то я вам расскажу.
Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты очень полезны для нашего здоровья. Они улучшают функции мозга и нервной системы, снижают уровень холестерина в крови, уменьшают воспаления и конечно же способствуют здоровью сердца. Существует несколько типов омега-3 жирных кислот. Тремя наиболее значительными из них являются АЛК (альфа-линоленовая кислота), ДГК (докозагексаеновая кислота) и ЭПК (эйкозапентаеновая кислота). Именно эти три типа омега-3 жирных кислот наиболее важны для здоровье сердца.
Источники омега-3 жирных кислот:
Жирная рыба, такая как лосось, сельдь, сардины, форель и скумбрия.
Льняное семя, которое является отличным дополнением к йогурту, печенью, крупам и салатам. Семена льна являются одним из самых полезных продуктов для здоровья сердца и помогают нормализовать артериальное давление.
Семена чиа богаты не только омега-3 жирными кислотами, но и белком, клетчаткой, а так же важными витаминами и минералами.
Семена конопли также являются хорошим источником полезных жиров и белков.
Кроме всего вышеперечисленного, не забудьте добавить в свой рацион куриные яйца, поскольку они тоже являются источником омега-3 жирных кислот.
Мононенасыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры способствуют повышению уровня полезного холестерина и снижению уровня вредного холестерина, который повреждает кровеносные сосуды и является основным источником большинства проблем с сердцем.
Источники мононенасыщенных жиров:
Орехи, рапсовое масло, оливковое масло, авокадо и арахисовое масло без сахара и соли. Эти продукты не только вкусны, но и обеспечиваю наш организм белком, фолиевой кислотой, калием, клетчаткой, витаминами В6, С и Е.
Полиненасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры это незаменимые жирные кислоты, которые не синтезируются нашим организмом и попадают в него исключительно с пищей. Недостаток в организме этих жиров является причиной большинства сердечно-сосудистых заболеваний.
Источники полиненасыщенных жиров:
Полиненасыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как семена кедра и подсолнечника, орехи, семена кунжута, курица, индейка, свинина, красный перец, семена тыквы и масло виноградных косточек.
В заключение отмечу, что для поддержания здоровья сердца необходимо исключить из своего рациона продукты, содержащие пальмовое и гидрогенизированное масло, а так же трансжиры, которые содержатся во многих чипсах, печенье и крекерах. Кроме этого я рекомендую сократить потребление жареной пищи.