Японцы известны своим долголетием, в основе которого лежат многовековые традиции, связанные с их образом жизни, в том числе с питанием. Однако, следовать их принципам не так уж и сложно, даже не смотря на то, что мы, европейцы, сильно отличаемся от японцев по менталитету. Ведь мы, так же как и они, любим здоровую и натуральную пищу, поэтому в этой статье я вам расскажу о некоторых японских секретах долголетия, которые помогут вам не только прожить долго, но и сохранить свою молодость.

Ешьте без хлеба

Вы удивитесь, но японцы не едят хлеб. Вместо этого они к каждому блюду подают рис, приготовленный на пару. Если вы придерживаетесь здоровой диеты, которая исключает употребление мучных продуктов и хлеба в том числе, то просто замените их рисом. Так же, японские десерты не содержат сахара, но за то японцы добавляют сахар в тушёное мясо.

Ешьте водоросли

Кроме того, что в водоросли японцы заворачивают суши, они нашли, и другие способы употреблять этот удивительный продукт, замедляющий процессы старения. Морские водоросли японцы часто добавляют в супы и даже делают из них крема, которые наносят на кожу. К счастью, купить водоросли сейчас можно практически в любом супермаркете, поэтому вы тоже можете воспользоваться их чудесными свойствами.

Ешьте морепродукты и овощи

Традиционная домашняя пища японцев включает в себя не только рис и обезжиренную лапшу, но и много морепродуктов, а так же овощей.

Ешьте небольшими порциями

Японская культура питания делает акцент на внешнем виде блюд, которые, несмотря на маленькие порции, радуют глаз своей естественной красотой и вызывают аппетит, а не большие порции позволяют не перегружать пищеварительную систему и снижают риск набрать лишний вес. Кроме того, японцы никуда не спешат во время приёма пищи, они едят медленно и тщательно пережёвывают.

Ешьте меньше жареного

Японцы готовят всю свою пищу очень здоровым способом, таким как, приготовление на пару, а если японцы что-то жарят, то делают это на небольшом количестве жира. Кроме того, многие натуральные продукты они не подвергают длительной термической обработке, чтобы сохранить все их полезные свойства.

Пейте зелёный чай

Японцы выпивают в среднем около 700 миллилитров зелёного чая в день. Зеленый чай снимает стресс, улучшает пищеварение, метаболизм, а так же полезен для здоровья сердца и кожи, поскольку он богат незаменимыми антиоксидантами.

В заключение отмечу, что если вдобавок ко всему выше написанному вы ещё займётесь йогой, ну или хотя бы просто спортом, то это будет огромным плюсом и позволит вам поддерживать отличную форму, ведь физическая активность не менее важна, чем здоровое питание.

Понравилась публикация? Поделись!